AgrecoFarms

Η AgrecoFarms αποτελεί μια παραδοσιακή βιολογική φάρμα που εδρεύει στο Ρέθυμνο της Κρήτης, εκφράζοντας μια σταθερή προσήλωση στις παραδοσιακές αξίες της αγροτικής ζωής. Στον πυρήνα της λειτουργίας της βρίσκεται η ανάδειξη γεωργικών πρακτικών με μακρά ιστορία, με σεβασμό στη διατήρηση της ισορροπίας μεταξύ ανθρώπου και φυσικού περιβάλλοντος. Μέσα από τις μεθόδους της βιολογικής καλλιέργειας, προσφέρεται μια γνήσια προσέγγιση στην παραγωγή αγνών και υγιών προϊόντων του τόπου.

Η συλλογή προϊόντων της περιλαμβάνει βιολογικό ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας, κρασί, επιλεγμένο κρητικό μέλι, διάφορα βότανα καθώς και φυσικά καλλυντικά προϊόντα, όλα εμπνευσμένα από τη φύση της Κρήτης. Τα πιστοποιημένα αυτά προϊόντα προέρχονται από μελετημένες, μικρές παραγωγές και αναδεικνύουν τον ιδιαίτερο πλούτο της περιοχής.

Παράλληλα, η φάρμα διαθέτει μια ταβέρνα με διακρίσεις, η οποία προσφέρει εμπειρία γευσιγνωσίας βασισμένη στη φιλοσοφία «από το αγρόκτημα στο τραπέζι». Η κρητική παραδοσιακή κουζίνα που προσφέρεται, στηρίζεται αποκλειστικά σε φρέσκα και εποχιακά υλικά που συλλέγονται απευθείας από τους κήπους της φάρμας, με έμφαση στην ποιότητα και την ανάδειξη της τοπικής διατροφικής παράδοσης.