Σε απόσταση πέντε χιλιομέτρων από την ιστορική πόλη του Ναυπλίου, στο Αργολικό, δραστηριοποιείται από το 2008 η οικογενειακή επιχείρηση Το Γνήσιο, με κύρια ενασχόληση την παραγωγή παραδοσιακών ζυμαρικών. Η εταιρεία αντλεί έμπνευση από παλιές συνταγές της ελληνικής παράδοσης και εστιάζει στη διατήρηση των αυθεντικών γεύσεων, προσφέροντας προϊόντα υψηλής ποιότητας.
Οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιεί είναι επιλεγμένα ελληνικά σιτάρια, φρέσκο πρόβειο γάλα και αυγά ημέρας, τα οποία προμηθεύεται αποκλειστικά από πιστοποιημένους τοπικούς παραγωγούς, διασφαλίζοντας έτσι βέλτιστη διατροφική αξία. Στις σύγχρονες εγκαταστάσεις της γίνεται χρήση μπρούτζινων καλουπιών, γεγονός που δίνει στα ζυμαρικά μοναδική υφή και υψηλή ποιότητα.
Η γκάμα προϊόντων περιλαμβάνει ζυμαρικά με γάλα και αυγά, καθώς και φυτικά και ολικής αλέσεως είδη, ενώ ξεχωρίζει η παραγωγή των παραδοσιακών γκόγκες της Αργολίδας. Η επιχείρηση διαθέτει πιστοποίηση ISO 22000:2018, που εξασφαλίζει την ασφάλεια και την ποιότητα των παραγόμενων τροφίμων, και διακρίνεται για την ευελιξία της, με δυνατότητα δημιουργίας ζυμαρικών με υλικά που παρέχει ο πελάτης.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 59 | 4.8 / 5 | |
| 4 | 5.0 / 5 |
