Το Οινοποιείο Αλεξάκη είναι μια οικογενειακή επιχείρηση με μακρά πορεία στην Κρήτη, η οποία δημιουργήθηκε τη δεκαετία του 1970 από τον χημικό μηχανικό-οινολόγο Στέλιο Αλεξάκη και τη σύζυγό του Σοφία. Τη διοίκηση του οινοποιείου έχουν αναλάβει σήμερα οι γιοι τους, Λάζαρος και Απόστολος, αμφότεροι οινολόγοι με σπουδές σε αναγνωρισμένα πανεπιστήμια, που συνδυάζουν την πολύτιμη εμπειρία της οικογένειας με σύγχρονες επιστημονικές γνώσεις.
Αποτελώντας το μεγαλύτερο ιδιωτικό οινοποιείο στην Κρήτη, το Οινοποιείο Αλεξάκη έχει μακρόχρονη στενή συνεργασία με αμπελουργούς του νησιού. Μέσω της εις βάθος γνώσης του κρητικού αμπελώνα, των ποικιλιών, του εδάφους και των μικροκλιμάτων, επιλέγονται αμπελοτόπια που διαθέτουν ιδιαίτερο χαρακτηριστικό για κάθε ποικιλία που οινοποιείται. Με αυτόν τον τρόπο εξασφαλίζεται η ανώτερη ποιότητα της πρώτης ύλης ήδη από τον αμπελώνα. Τα κρασιά αντανακλούν το κρητικό "terroir" και έχουν κερδίσει αναγνώριση τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, με εξαγωγές σε αγορές όπως αυτές των ΗΠΑ, της Ρωσίας και της Κίνας. Η διαρκής προσήλωση στην ποιότητα και η αφοσίωση στην παράδοση είναι θεμελιώδη στοιχεία της πορείας της εταιρείας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 61 | 4.9 / 5 | |
| tripadvisor | 2 | 4.0 / 5 |
