Ρούλα

Η Ρούλα αποτελεί μια οικογενειακή επιχείρηση που βρίσκεται στο Φενεό Κορινθίας και δραστηριοποιείται στην παραγωγή χειροποίητων, παραδοσιακών ειδών διατροφής. Η λειτουργία της βασίζεται στην αγροτική και κτηνοτροφική παράδοση του τόπου, με στόχο τη διατήρηση των αυθεντικών γεύσεων και την ανάδειξη των πολιτιστικών στοιχείων της περιοχής. Η φιλοσοφία της εστιάζει στον σεβασμό προς τη φύση και τις παραδόσεις που έχουν περάσει από γενιά σε γενιά, διατηρώντας την κληρονομιά των Σαρακατσαναίων.

Στο εργαστήριο της εταιρείας, παράγονται με ιδιαίτερη φροντίδα παραδοσιακά ζυμαρικά όπως τραχανάς και χυλοπίτες, μαζί με ποικιλία γλυκών του κουταλιού, μέλι, βότανα, επιλεγμένους ξηρούς καρπούς και όσπρια. Κάθε προϊόν της Ρούλα αποτυπώνει τη σύνδεση του παρελθόντος με το παρόν, δίνοντας έμφαση στην ποιότητα και την αγνότητα των γεύσεων της περιοχής. Η επιχείρηση ξεχωρίζει για την αφοσίωσή της στην παραδοσιακή παρασκευή, την επιλογή τοπικών πρώτων υλών και την δέσμευσή της στην παραγωγή προϊόντων με υψηλή διατροφική αξία και αγνή γεύση.