Η ποτοποιία Γ.Π. Χαχαλής είναι μια αμιγώς ελληνική οικογενειακή εταιρεία, με ιστορία που ξεκινά από τον 19ο αιώνα στη Χίο και μετεγκαταστάθηκε στην Πάτρα το 1939. Από το 1993, η παραγωγική της διαδικασία εκσυγχρονίστηκε στις εγκαταστάσεις της στον Ρωμανό, περιοχή που είναι γνωστή για το εξαιρετικής ποιότητας νερό της.
Το εμβληματικό προϊόν της εταιρείας, η «Τεντούρα Κάστρο», αποτελεί παραδοσιακό λικέρ της Πάτρας με ρίζες στον 15ο αιώνα, την εποχή της Ενετοκρατίας, εποχή κατά την οποία ήταν γνωστό και ως «μοσχοβολήθρα» λόγω του ιδιαίτερου αρώματος. Η «Τεντούρα Κάστρο» διακρίνεται για τη χρήση αποκλειστικά φυσικών εκχυλισμάτων μπαχαρικών και φρούτων, όπως κανέλας, γαρίφαλου, μοσχοκάρυδου, εσπεριδοειδών και μαστίχας Χίου, προσδίδοντας μία ξεχωριστή ποιότητα και χαρακτήρα στα προϊόντα της.
Η εταιρεία έχει πιστοποίηση ISO 22000 για τη διασφάλιση της ποιότητας και, σε συνεργασία με το Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης, έχει προβάλλει μέσω εργαστηριακών μελετών τις αντιοξειδωτικές και πιθανές αντικαρκινικές ιδιότητες των φυσικών εκχυλισμάτων που χρησιμοποιεί. Εκτός από τα παραδοσιακά ποτά της, η επιχείρηση έχει προχωρήσει στην παραγωγή καινοτόμων προϊόντων, όπως λουκούμια και σιρόπια με τεντούρα, ενώ η εικαστική επιμέλεια των ετικετών ανήκει στη ζωγράφο Ευθαλία Κατσιγιάννη, ενισχύοντας την αισθητική του προϊόντος.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 77 | 4.8 / 5 | |
| tripadvisor | 1 | 5.0 / 5 |
