ΤΟ ΖΥΜΩΤΗΡΙ - Εργαστήρι παραδοσιακών ζυμαρικών

Στο κέντρο της Αλεξάνδρειας Ημαθίας, το εργαστήριο παραδοσιακών ζυμαρικών Το Ζυμωτήρι έχει εδραιωθεί ως σημείο αναφοράς για όσους εκτιμούν τις γνήσιες γεύσεις. Το εργαστήριο διακρίνεται για την πιστή προσήλωση στην παράδοση, παράγοντας χειροποίητα ζυμαρικά που αντικατοπτρίζουν τη βαθιά παράδοση της ελληνικής γαστρονομίας και προσαρμόζονται στις απαιτήσεις του σήμερα. Η παραγωγική διαδικασία ακολουθεί διαχρονικές συνταγές και βασίζεται σε εξαιρετικής ποιότητας πρώτες ύλες, διασφαλίζοντας προϊόντα με υψηλές προδιαγραφές και ξεχωριστή γευστική ταυτότητα.

Η συλλογή προϊόντων του εργαστηρίου καλύπτει κάθε ανάγκη, περιλαμβάνοντας παραδοσιακές χωριάτικες χυλοπίτες, τραχανά, μακαρόνια, κριθαράκι και πολλές άλλες επιλογές. Υπάρχουν επίσης ζυμαρικά λαχανικών για πιο ανάλαφρες γεύσεις, καθώς και κους κους, πάντα με γνώμονα τη φροντίδα στη δημιουργία. Το Ζυμωτήρι ξεχωρίζει για τη σταθερή του δέσμευση στη διατήρηση παραδοσιακών τεχνικών, με αποτέλεσμα κάθε προϊόν να φέρει τη γεύση και το πνεύμα της ελληνικής παράδοσης, προσφέροντας αυθεντική και αγνή γευστική εμπειρία.