Η Τυροκομία Νάξου Εμμανουήλ Β. Κουφόπουλος έχει βαθιές καταβολές στον χώρο της τυροκομίας, με ιστορία που εκτείνεται σε τέσσερις γενιές. Από το 1990, η επιχείρηση που εδρεύει στον Άγιο Ισίδωρο Γαλανάδου της Νάξου, συνδυάζει την παράδοση με τη σύγχρονη τεχνολογία, εξασφαλίζοντας την παραγωγή υψηλής ποιότητας γαλακτοκομικών προϊόντων. Η φιλοσοφία της εταιρείας βασίζεται στη χρήση φρέσκου γάλακτος από ντόπιους παραγωγούς, με αποτέλεσμα τη δημιουργία περισσότερων από 25 προϊόντων.
Ξεχωριστή θέση στην παραγωγή της Τυροκομίας Κουφόπουλος έχουν η βραβευμένη Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π., που ωριμάζει για μεγάλο χρονικό διάστημα αποκτώντας μια μοναδική, πικάντικη γεύση, και το τυρί «Άγιος Ισίδωρος» από αιγοπρόβειο γάλα. Η επιχείρηση έχει αποσπάσει διεθνή βραβεία για την ποιότητα και τη γευστική υπεροχή των προϊόντων της, ενώ το 2016 απέκτησε το «Ελληνικό Σήμα» πιστοποιώντας την αποκλειστική χρήση ελληνικών πρώτων υλών. Η δραστηριότητά της εκτείνεται και στο εξωτερικό, με εξαγωγές σε χώρες όπως η Γερμανία, η Κύπρος και οι ΗΠΑ, αναδεικνύοντας τον συνδυασμό παράδοσης και καινοτομίας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 124 | 4.7 / 5 |
