Ταβέρνα "Ο Πλάτανος" Ελαιώνας Σερρών

Η Ταβέρνα «Ο Πλάτανος» βρίσκεται στον παραδοσιακό οικισμό του Ελαιώνα Σερρών, σε απόσταση περίπου οκτώ χιλιομέτρων από το αστικό κέντρο. Η ίδρυσή της πραγματοποιήθηκε το 1930 από την οικογένεια Φωτιάδη και από τότε δραστηριοποιείται συνεχώς, διατηρώντας τη σύνδεση με την ελληνική γαστρονομική κληρονομιά. Ο χώρος χαρακτηρίζεται από την παραδοσιακή αισθητική και ξεχωρίζει για την προσήλωση στην ποιότητα των ψητών κρεατικών, τα οποία σερβίρονται σε μεγάλες ποσότητες και συνοδεύονται από προσεγμένο σέρβις.

Το μενού της ταβέρνας διαμορφώνεται με προσοχή και μεράκι, περιλαμβάνοντας πληθώρα ορεκτικών, πιάτα της ώρας, θαλασσινές επιλογές και μαγειρευτά φαγητά, όλα προετοιμασμένα με αυθεντικές συνταγές και αγνά υλικά. Το φαγητό έχει στόχο να προσφέρει έντονες γευστικές αναμνήσεις, ενώ υπάρχει η δυνατότητα να συνοδεύεται από επιλεγμένο κρασί ή τσίπουρο που προέρχεται από τοπικούς παραγωγούς. Η περιοχή του Ελαιώνα συνδυάζει γραφικά σπίτια και καταπράσινους κήπους, προσφέροντας δροσιά κατά τους θερινούς μήνες χάρη στα πλατάνια, και μία ζεστή ατμόσφαιρα το χειμώνα χάρη στα τζάκια.