Το Βαζάκι / To Bazaki

Το Βαζάκι είναι ένα καινοτόμο juice bar που βρίσκεται στο Χαλάνδρι και εστιάζει στην προώθηση της ευζωίας και της υγιεινής διατροφής. Ακολουθώντας τη φιλοσοφία που εμπνέεται από τη φράση του Ιπποκράτη «φάρμακό σας ας γίνει η τροφή σας και η τροφή σας ας γίνει το φάρμακό σας», η επιχείρηση προσφέρει μεγάλη γκάμα προϊόντων, τα οποία παρασκευάζονται αποκλειστικά με βιολογικά και τοπικής προέλευσης φρούτα και λαχανικά.

Το κατάστημα ειδικεύεται στους πιστοποιημένους βιολογικούς, cold-pressed χυμούς, που δημιουργούνται χωρίς προσθήκη ζάχαρης, συντηρητικών ή άλλων προσθέτων, ώστε να διαφυλάσσουν τα θρεπτικά τους χαρακτηριστικά. Το μενού του περιλαμβάνει μόνο φυτικά πιάτα, κατάλληλα για vegetarians και vegans, καθώς και επιλογές χωρίς γλουτένη, λακτόζη ή ζάχαρη. Υπάρχουν σαλάτες, χορτοφαγικά σάντουιτς, energy bars, healthy bowls, vegan pancakes και raw-vegan γλυκά, συνθέτοντας ένα ευρύ φάσμα προτάσεων που ενισχύουν την ευεξία.

Η αφοσίωση στην ποιότητα και η στήριξη των τοπικών παραγωγών διακρίνουν το Το Βαζάκι, ενώ παρέχονται και προγράμματα αποτοξίνωσης με χυμούς. Ο χώρος διαθέτει όμορφο κήπο, διαμορφώνοντας ιδανικό περιβάλλον για όσους εκτιμούν την υγιεινή διατροφή. Η συμβολή της εταιρείας στην plant-based κουζίνα έχει αναγνωριστεί και με διάκριση Gold Award στα Plant Based Awards για υπηρεσίες catering.