Το ουζερί του Κουτσομύτη

Στην οδό Ζαλόγγου 25, στη γραφική Μυτιλήνη, βρίσκεται το ουζερί του Κουτσομύτη, το οποίο αποτελεί διακεκριμένο σημείο για όσους εκτιμούν την αυθεντική ελληνική γαστρονομία. Η δραστηριότητά του ξεκίνησε το 1992, όταν το παλιό καφενείο μετατράπηκε σε μεζεδοπωλείο από τον Σπύρο Κωνσταντάρα και τη σύζυγό του Αντωνία, καθιερώνοντας το ως ένα από τα πιο αγαπητά στον τοπικό χώρο.

Το ουζερί προσφέρει πλούσια ποικιλία παραδοσιακών μεζέδων, ψαρικών, θαλασσινών και κρεατικών, που παρασκευάζονται με επιμέλεια και ποιοτικά υλικά. Ξεχωρίζουν τα χειροποίητα γιαπράκια γιαλαντζί, τα αφράτα σουγάνια με κιμά και η παστουρμαδόπιτα, γεύσεις που έχουν καθιερωθεί με τα χρόνια μεταξύ των πελατών. Ο χώρος διαθέτει εξωτερικά τραπέζια, επιτρέποντας στους επισκέπτες να απολαμβάνουν το φαγητό με θέα στη Μυτιλήνη. Η έμφαση στην ποιότητα και η διατήρηση της παράδοσης χαρακτηρίζουν το ουζερί ως σημαντικό προορισμό για την ελληνική κουζίνα, προσφέροντας μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα.