Η οικογενειακή επιχείρηση Τούσιας Τυροκομικά δραστηριοποιείται στον τομέα της κτηνοτροφίας και της τυροκόμησης για τρεις γενιές, έχοντας ξεκινήσει το 1970 στον Αυγερινό Βοΐου Κοζάνης. Με έμφαση στη διατήρηση υψηλών προτύπων ποιότητας, η εταιρεία μετέφερε το 2013 τις εγκαταστάσεις της στο Τσοτύλι Βοΐου Κοζάνης, όπου λειτουργεί ένα σύγχρονο τυροκομείο που καλύπτει όλες τις απαιτήσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης, συνεχίζοντας παράλληλα να διατηρεί παραδοσιακές τεχνικές παραγωγής.
Η Τούσιας Τυροκομικά φημίζεται για την παραγωγή αυθεντικών και παραδοσιακών προϊόντων τυροκομίας. Στη διαδικασία παραγωγής αξιοποιεί γίδινο γάλα προερχόμενο τόσο από ιδιόκτητη εκτροφή όσο και από κτηνοτρόφους της ευρύτερης περιοχής, δίνοντας ιδιαίτερη βαρύτητα στις συνθήκες εκτροφής των ζώων. Αυτή η προσήλωση στις πρώτες ύλες εξασφαλίζει την εξαιρετική γεύση των τυριών της. Στη γκάμα προϊόντων συγκαταλέγονται η Φέτα Π.Ο.Π., το Γίδινο Τυρί, το Κεφαλοτύρι, η Κεφαλογραβιέρα, το Μπάτζο, η Μυζήθρα και το Βούτυρο. Ξεχωρίζει το γίδινο τυρί, γνωστό για την υψηλή διατροφική του αξία και την ευκολία πέψης, προσφέροντας μια κατάλληλη λύση για όσους έχουν δυσανεξία. Το όραμα της εταιρείας επικεντρώνεται στην προσφορά προϊόντων υψηλής διατροφικής ποιότητας, μεταδίδοντας την αυθεντική γεύση της Ελλάδας παγκοσμίως.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 20 | 4.8 / 5 |
