Aristide Restaurant

Το Aristide Restaurant βρίσκεται στην Ερμούπολη της Σύρου και αποτελεί μέρος του ομώνυμου ξενοδοχείου, προσφέροντας μία μοναδική γαστρονομική εμπειρία στο επίκεντρο των Κυκλάδων. Ο χώρος συνδυάζει εκλεπτυσμένη αισθητική με εντυπωσιακή θέα στο Αιγαίο από τη βεράντα του, όπου οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν σύγχρονη κυκλαδίτικη κουζίνα. Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται στη χρήση τοπικών, εποχιακών και βιολογικών προϊόντων, με φρούτα και λαχανικά που συλλέγονται απευθείας από τον ιδιόκτητο κήπο, εξασφαλίζοντας την ανώτερη ποιότητα και φρεσκάδα των εδεσμάτων.

Το μενού του εστιατορίου ανανεώνεται σε καθημερινή βάση και διαθέτει επιλεγμένες επιλογές από θαλασσινά, κρέατα και χορτοφαγικά πιάτα, εμπνευσμένα από παραδοσιακές συνταγές της Σύρου, αλλά παρουσιασμένα με μοντέρνο τρόπο. Η ατμόσφαιρα θεωρείται κατάλληλη για ειδικές στιγμές καθώς και ρομαντικές βραδιές. Το φαγητό μπορεί να συνοδευτεί από επιλεγμένα ελληνικά κρασιά ή αυθεντικά κοκτέιλ του μπαρ, τα οποία βασίζονται σε κλασικές συνταγές. Η φιλοσοφία του Aristide στοχεύει στη δημιουργία αξέχαστων γευστικών εμπειριών, οι οποίες έχουν χαρακτηριστεί ως «γεύση παραδείσου» από γνωστούς οδηγούς.