Τυροκομική Μονάδα Ευγενειάδη

Στο ορεινό χωριό Σκοπιά, στην περιοχή των Σερρών, η Τυροκομική Μονάδα Ευγενειάδη ξεχωρίζει για την παραγωγή ποιοτικών τυροκομικών προϊόντων. Η οικογένεια Ευγενειάδη, με τρεις γενιές συνεχόμενης παρουσίας και υπευθυνότητας, μεταποιεί με εμπειρία τη δική της πρώτη ύλη, δίνοντας έμφαση στην ποιότητα. Το κατσικίσιο γάλα, που χρησιμοποιείται αποκλειστικά, προέρχεται από ζώα ελευθέρας βοσκής, γεγονός που εγγυάται υψηλή ποιότητα και γνήσια γεύση στα τελικά προϊόντα. Η αυτόνομη κτηνοτροφική δραστηριότητα αποτελεί βασικό χαρακτηριστικό διαφοροποίησης για την εταιρεία στην αγορά.

Ξεκινώντας το 1984 με τη μονάδα αιγοτροφίας και από το 2004 με σύγχρονες εγκαταστάσεις τυροκομίας, η εταιρεία συνδυάζει την παράδοση με τις σύγχρονες απαιτήσεις του τομέα. Η σειρά προϊόντων περιλαμβάνει φρέσκο κατσικίσιο τυρί, μυζήθρα, καθώς και γραβιέρα εξαμήνου ωρίμανσης, που ξεχωρίζει για την πλούσια, ελαφρώς γλυκιά και βουτυράτη γεύση της. Κάθε προϊόν αποτελεί έκφραση της εμμονής στην ποιότητα και της τεχνογνωσίας που χαρακτηρίζει διαχρονικά την οικογένεια, προσφέροντας επιλογές για απαιτητικούς καταναλωτές.