Η παραδοσιακή χαλβαδοποιία Χαλβάς Δραπετσώνας Κοσμίδη-Γαβρίλη ιδρύθηκε το 1924 στη Δραπετσώνα του Πειραιά και αποτελεί μια σημαντική μορφή της ελληνικής γαστρονομικής κληρονομιάς. Προερχόμενη από Μικρασιάτες πρόσφυγες, η εταιρεία διατηρεί έως σήμερα τη χειροποίητη μέθοδο παραγωγής του χαλβά, διασφαλίζοντας την αυθεντικότητα της τέχνης αυτής για σχεδόν έναν αιώνα.
Η επιχείρηση βασίζεται στη χρήση αγνών πρώτων υλών και διατηρεί τις παραδοσιακές συνταγές, προσφέροντας προϊόντα με ξεχωριστή ποιότητα και γεύση. Στη γκάμα της περιλαμβάνονται ο κλασικός χαλβάς αλλά και άλλες γεύσεις όπως σοκολάτα, αμύγδαλο και cranberries, ενώ επεκτείνεται και σε άλλα προϊόντα της ελληνικής παράδοσης. Η φήμη του ονόματος της έχει διαδοθεί διεθνώς, προσελκύοντας πελάτες από διάφορες χώρες που εκτιμούν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του χαλβά της.
Η προσήλωση στην ποιότητα και την αυθεντική παραγωγή διακρίνει την εταιρεία στον χώρο των τροφίμων και την έχει καταστήσει ταυτόσημη με τη γλυκιά παράδοση. Η εταιρεία εξασφαλίζει υψηλά πρότυπα σε όλα τα στάδια παραγωγής, διαθέτοντας πιστοποίηση Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 26 | 4.7 / 5 |
