Ο Γιάννης

Βρίσκεται στο κεντρικό λιμάνι της Χαλκίδας, το Ουζερί ο Γιάννης έχει καθιερωθεί ως σημαντικός γαστρονομικός προορισμός, με παρουσία και εμπειρία που εκτείνεται πέρα από είκοσι χρόνια. Το εστιατόριο αυτό προσφέρει μια πλούσια γκάμα θαλασσινών πιάτων συνδυάζοντας τα στοιχεία της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας με επιμελημένες σύγχρονες τεχνικές μαγειρικής.

Οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να απολαύσουν τη γεύση των φρέσκων δημιουργιών, όπως κριθαρότο με γαρίδες ή καραβίδες, γαριδοπίλαφο ή μυδοπίλαφο, τηγανητό φρέσκο καλαμάρι και μαριναρισμένο χταπόδι, σε μια ατμόσφαιρα που προσφέρει γραφική θέα δίπλα στη θάλασσα ή έναν προσεγμένο εσωτερικό χώρο. Ιδιαίτερη αναφορά γίνεται στη χειροποίητη καβουροσαλάτα, που προσθέτει ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία. Η έμφαση στην ποιότητα και την προσεγμένη προετοιμασία κάθε πιάτου χαρακτηρίζει το εστιατόριο, διασφαλίζοντας πως ακόμα και οι πιο απαιτητικοί ουρανίσκοι θα βιώσουν αξέχαστες στιγμές φιλοξενίας και γεύσης.