Η ψαροταβέρνα Ο Κάβουρας βρίσκεται στην περιοχή της Νέας Αλικαρνασσού στο Ηράκλειο, επί της οδού Ηροδότου 175. Αποτελεί καθιερωμένο σημείο για τους λάτρεις της κρητικής κουζίνας και των θαλασσινών πιάτων, προσφέροντας μια αυθεντική γαστρονομική εμπειρία. Η φιλοσοφία της επιχείρησης στηρίζεται στη συνεχή διάθεση φρέσκων και ποιοτικών πρώτων υλών, που προέρχονται απευθείας από τις τοπικές θάλασσες της περιοχής.
Τα εδέσματα του εστιατορίου διακρίνονται για τη δημιουργική σύνθεση παραδοσιακών συνταγών με σύγχρονες τεχνικές, αναδεικνύοντας τις αυθεντικές γεύσεις της Κρήτης. Η ποικιλία σε φρέσκα ψάρια και θαλασσινά είναι μεγάλη, με ιδιαίτερη έμφαση στην ποιότητα και την επιλογή κάθε προϊόντος. Το περιβάλλον στη γνωστή ταβέρνα συνδυάζει το παραδοσιακό στοιχείο με τη ζεστή φιλοξενία, δημιουργώντας έναν ιδιαίτερο χώρο για όσους επιθυμούν να εξερευνήσουν τη γαστρονομική κληρονομιά του νησιού μέσω των θαλασσινών γεύσεων.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 496 | 4.7 / 5 | |
| 32 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 14 | 4.5 / 5 |
