Valenio Coffee Roastery

Στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, το Valenio Coffee Roastery διακρίνεται ως ένας καινοτόμος χώρος για όσους εκτιμούν τον ποιοτικό καφέ. Η εταιρεία δίνει ιδιαίτερη βαρύτητα στη διαδικασία καβουρδίσματος, επιλέγοντας με προσοχή ανώτερες ποικιλίες καφέ από τροπικές περιοχές, δημιουργώντας μια ξεχωριστή εμπειρία γεύσης και αρώματος. Καθένας από τους κόκκους υφίσταται σχολαστικό καβούρδισμα, ώστε να διασφαλίζεται άριστη ποιότητα και φρεσκάδα σε κάθε ρόφημα.

Η προσέγγιση της Valenio Coffee Roastery στη φιλοσοφία του καφέ αναδεικνύεται με τη συμβολή του Βαλάντη Λαμπριανίδη, διακεκριμένου επαγγελματία στον τομέα, με ιδιότητες πιστοποιημένου κριτή, barista trainer και συμβούλου καφέ. Η εμπειρία και το πάθος του Βαλάντη Λαμπριανίδη επηρεάζουν όλα τα στάδια λειτουργίας, από την επιλογή πρώτων υλών έως τις ολοκληρωμένες υπηρεσίες που περιλαμβάνουν γευσιγνωσίες, εκπαιδευτικά σεμινάρια και εξοπλισμό για επαγγελματίες και ερασιτέχνες.

Η Valenio εφαρμόζει ένα πρωτοποριακό μοντέλο που καλύπτει όλη τη διαδικασία, από την προμήθεια των κόκκων μέχρι το τελικό σερβίρισμα. Η προσήλωση στην ποιότητα και η αναζήτηση νέων γευστικών εμπειριών κατατάσσουν την εταιρεία ανάμεσα στους κορυφαίους εκπροσώπους της specialty coffee σκηνής στη Θεσσαλονίκη. Το σύγχρονο καφεκοπτείο της προσφέρει φρεσκοκαβουρδισμένο καφέ, αλεσμένο κατά παραγγελία, προσαρμοσμένο στις επιθυμίες των πελατών, εξασφαλίζοντας υπεροχή σε άρωμα και γεύση.