Στην Παλαιοχώρα Αβίας της Μεσσηνίας, το εστιατόριο Vrahos Avia Cuisine & Wine προσφέρει μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία, ακριβώς δίπλα στο κύμα. Από τη βεράντα του απολαμβάνει κανείς τη θέα στον Μεσσηνιακό κόλπο και τα εντυπωσιακά ηλιοβασιλέματα, ενώ η σύγχρονη ελληνική κουζίνα, εμπνευσμένη από τη Μεσσηνία, συνδυάζεται με την τέχνη της οινογνωσίας και δίνει έμφαση στην ποιοτική ψαροφαγία.
Το μενού διακρίνεται για τη δημιουργικότητά του, παρουσιάζοντας πιάτα όπως καρπάτσιο σφυρίδας, τραγανές κροκέτες μπακαλιάρου με αγιολί μαύρου σκόρδου και χειροποίητα ραβιόλια με ραγού σφυρίδας. Για τους λάτρεις του κρέατος, προσφέρονται εκλεκτές κοπές όπως η πικάνια. Ένα ιδιαίτερο πλεονέκτημα του εστιατορίου αποτελεί το μεγάλο κελάρι, με περισσότερες από εκατό διαλεγμένες ετικέτες κρασιών, κυρίως από την Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό.
Το προσωπικό, εκπαιδευμένο στην οινογνωσία, προτείνει ιδανικούς συνδυασμούς κρασιού με το φαγητό, ενώ η εμπειρία εμπλουτίζεται με signature cocktails και επιλογές από σπάνια πούρα. Το Vrahos Avia έχει αναδειχθεί ως δημοφιλής προορισμός που συνδυάζει ποιότητα, αυθεντικότητα και επαγγελματική φιλοξενία, φέρνοντας κοντά την τοπική παράδοση και τη σύγχρονη γαστρονομία.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 167 | 4.7 / 5 |
