Η εταιρεία Υιοί Αναστασίου Μαλλίου Ο.Ε., η οποία βρίσκεται στη Ναύπλιο, στην οδό Πολυζωίδη 8, ξεχωρίζει στον τομέα των παραδοσιακών τροφίμων. Διαθέτοντας πορεία άνω των τριάντα ετών, έχει εδραιωθεί χάρη στην αφοσίωσή της στην παρασκευή αγνών, τοπικών προϊόντων που δημιουργούνται με φροντίδα, ακολουθώντας παραδοσιακές, αυθεντικές συνταγές. Το σύγχρονο εργαστήριο της εταιρείας, με σεβασμό στην παράδοση, εξειδικεύεται στην παραγωγή χειροποίητων ζυμαρικών, συμπεριλαμβανομένων τόσο των γνωστών χυλοπιτών όσο και του παραδοσιακού τραχανά.
Για τις παρασκευές της χρησιμοποιούνται πάντοτε επιλεγμένες πρώτες ύλες που προέρχονται από τοπικούς παραγωγούς, όπως φρέσκο πρόβειο και κατσικίσιο γάλα, προσφέροντας σταθερή και πλούσια γεύση στα προϊόντα. Η συλλογή περιλαμβάνει επίσης σπιτικά γλυκά του κουταλιού και αρωματικές μαρμελάδες, συμβάλλοντας στην ολοκληρωμένη γαστρονομική πρόταση. Η εμμονή στην ποιότητα, η προσήλωση στην αυθεντικότητα και η αναβάθμιση της πλούσιας γαστρονομικής παράδοσης συνιστούν τα βασικά χαρακτηριστικά που διαφοροποιούν την Υιοί Αναστασίου Μαλλίου Ο.Ε. στον κλάδο, προσφέροντας μια σταθερή επιλογή σε όσους ενδιαφέρονται για παραδοσιακές γεύσεις σε όλη την Ελλάδα.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 14 | 4.9 / 5 |
