Η SKNIPA Πρότυπη Μικροζυθοποιία, που εδρεύει στη Θέρμη Θεσσαλονίκης, προήλθε από το μεράκι και την αφοσίωση τριών φίλων οι οποίοι ξεκίνησαν ως οικιακοί ζυθοποιοί και ανέπτυξαν μία σύγχρονη μονάδα ζυθοποίησης. Στόχος της εταιρείας είναι να προσφέρει γευστικές εμπειρίες μέσα από ποιοτική μπύρα, εξελίσσοντας το πάθος τους σε οργανωμένη παραγωγή.
Η φιλοσοφία της βασίζεται στην παραγωγή απαστερίωτων και αφιλτράριστων μπυρών, που διακρίνονται για τα πλούσια αρώματα και τις έντονες γεύσεις τους. Με έμφαση στις ελληνικές πρώτες ύλες και τον εξοπλισμό ελληνικής κατασκευής, η μικροζυθοποιία στηρίζει την τοπική παραγωγή. Οι εγκαταστάσεις σχεδιάστηκαν με κριτήριο την ομαλή λειτουργία και την τήρηση προτύπων υγιεινής HACCP, διασφαλίζοντας διαρκή ποιότητα.
Η ποικιλία που προσφέρει η SKNIPA περιλαμβάνει μπύρες όπως Lager, Imperial Stout, Strong Ale, Session IPA και Weiss, καθεμία με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Η δέσμευση στην ποιότητα αναγνωρίστηκε με τη βράβευση της Sknipa Strong Ale με χάλκινο μετάλλιο σε διεθνή διαγωνισμό, ενώ η προώθηση της μπύρας ως προϊόν υψηλής αξίας εξακολουθεί να αποτελεί βασικό της στόχο.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 160 | 4.8 / 5 |
