Η Σαλαμούσας Αγροδιατροφική, που εδρεύει στον Μούδρο της Λήμνου, διαθέτει ιστορία σχεδόν ενός αιώνα στον πρωτογενή τομέα, με έμφαση στην παραγωγή και τη συσκευασία οσπρίων, αλεύρων και σιτηρών από γνήσιες τοπικές ποικιλίες.
Από το 2007, η εταιρεία διακρίνεται για την ανάδειξη παραδοσιακών ποικιλιών και εφαρμόζει το σύστημα της συμβολαιακής γεωργίας με παραγωγούς της περιοχής, εξασφαλίζοντας προϊόντα που προέρχονται αποκλειστικά από αναβιωμένες ποικιλίες και προσδίδουν σημαντική προστιθέμενη αξία.
Η Salamousas Agrifood προωθεί την ανάπτυξη μέσω συνεργασιών με πανεπιστημιακά ιδρύματα και το 2020 βραβεύτηκε από το περιοδικό Γαστρονόμος, σε αναγνώριση της συμβολής της στη διατήρηση της βιοποικιλότητας. Τα προϊόντα της διατίθενται στην εγχώρια αγορά αλλά και εξάγονται σε διάφορες ευρωπαϊκές χώρες.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 15 | 4.9 / 5 | |
| 4 | 5.0 / 5 |
