Τσικνάκης

Η οικογενειακή επιχείρηση Τσικνάκης έχει καθιερωθεί ως σημαντικός παράγοντας στον τομέα των παραδοσιακών αρτοσκευασμάτων και διατροφικών προϊόντων στην Κρήτη, έχοντας ξεκινήσει τη δραστηριότητά της το 1984. Το αρχικό της σημείο ίδρυσης ήταν το Πετροκεφάλι της Μεσσαράς, ενώ από το 2008 λειτουργεί σε σύγχρονες εγκαταστάσεις που βρίσκονται στο 5ο χιλιόμετρο της οδού Μοίρες – Τυμπάκι.

Η εταιρεία επικεντρώνεται στην προσφορά προϊόντων υψηλής ποιότητας, διατηρώντας πάντα το σεβασμό στην κρητική παράδοση. Παράγει ποικιλία αρτοποιημάτων όπως παξιμάδια, βουτήματα, κριτσίνια και ψωμί, με διαθέσιμες τόσο συμβατικές όσο και βιολογικές εκδοχές, αλλά και επιλογές χωρίς γλουτένη. Πρωτοπορεί ιδιαίτερα στην παραγωγή βιολογικών παξιμαδιών, φροντίζοντας για την επιλογή αγνών πρώτων υλών, διατηρώντας τα προϊόντα χωρίς συντηρητικά και προσδίδοντας ιδιαίτερη σημασία στη συμβολή τους σε μια υγιεινή διατροφή και στη μακροζωία, σύμφωνα με την κρητική παράδοση.

Οι εγκαταστάσεις περιλαμβάνουν εκτός από το παραγωγικό τμήμα, πολυχώρο που διαθέτει καφέ-ζαχαροπλαστείο, παιδική χαρά, λαογραφικό μουσείο και φάρμα ζώων, προσφέροντας μία πλήρη γαστρονομική και ψυχαγωγική εμπειρία. Τα προϊόντα της Tsiknakis Bakery διανέμονται σε όλη την Ελλάδα και εξάγονται επιτυχώς στο εξωτερικό, μεταφέροντας τις αυθεντικές γεύσεις της Κρήτης σε ένα ευρύτερο κοινό.