Smoked Fish - Τσιάλιος είναι μια εταιρεία με μακρόχρονη δραστηριοποίηση στον χώρο των τροφίμων, ιδρυμένη το 1976 στην περιοχή Βουλιάστα Ιωαννίνων, στο 29ο χιλιόμετρο του δρόμου Ιωάννινα - Αθήνα. Με σημαντική εμπειρία και σταθερή προσήλωση στην επεξεργασία και καπνισμό ψαριών, η επιχείρηση έχει αποκτήσει ισχυρή φήμη για την ποιότητα των προϊόντων της. Η πιστοποίηση με το Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας ISO 22000:2005 και την εφαρμογή του HACCP διασφαλίζει την ασφάλεια και γευστική αρτιότητα σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας.
Η εταιρεία χρησιμοποιεί παραδοσιακές τεχνολογίες, καπνίζοντας τα ψάρια της με φυσικό ξύλο οξιάς μέσω θερμού καπνίσματος, γεγονός που δίνει έντονο άρωμα και γεύση. Το προϊόντικό χαρτοφυλάκιο περιλαμβάνει καπνιστό φιλέτο πέστροφας, όπως η γνωστή πέστροφα Πηγών Λούρου, αλλά και καπνιστό σολομό, σκουμπρί, λαβράκι, ρέγγα και χέλι. Όλα τα προϊόντα παράγονται χωρίς συντηρητικά, προσφέροντας αυθεντικές και υψηλής ποιότητας επιλογές. Η γεωγραφική θέση της εταιρείας στην Ήπειρο συντελεί στην επιλογή άριστων πρώτων υλών και στη δημιουργία ξεχωριστών γευστικών εμπειριών στην αγορά.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 4 | 4.5 / 5 | |
| 13 | 4.7 / 5 |
