Ελαιόλαδο Sirreon

Η οικογενειακή επιχείρηση Ελαιόλαδο Sirreon εδρεύει στο Χαροπό Σερρών και δραστηριοποιείται στην παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, με έμφαση στη διατήρηση της παράδοσης. Από το 1980, η οικογένεια Γρηγοριάδη φροντίζει ελαιώνες που βρίσκονται σε ημιορεινές περιοχές, όπου οι ιδανικές καιρικές συνθήκες συμβάλλουν στην παραγωγή ελαιοκάρπου υψηλής ποιότητας. Οι επιλεγμένες ποικιλίες, όπως Χαλκιδικής, Αμφίσσης και Μεγαρίτικης, δίνουν στο προϊόν διακριτικό φρουτώδες και πικάντικο άρωμα.

Η διαδικασία παραγωγής περιλαμβάνει προσεκτική συγκομιδή του καρπού, είτε χειρωνακτικά είτε με ήπιες μηχανικές μεθόδους, διασφαλίζοντας έτσι την ακεραιότητά του. Η ελαιοποίηση γίνεται εντός μίας ημέρας από τη συγκομιδή, ενώ η φύλαξη πραγματοποιείται σε ψυχρούς και αεριζόμενους χώρους ώστε να διατηρείται χαμηλή οξύτητα, συχνά κάτω από 0,3%. Το προϊόν είναι αγνό, χωρίς τεχνητά πρόσθετα, και η εταιρεία επεκτείνει τη γκάμα της σε βιολογικά ελαιόλαδα και ειδικές εκδοχές, όπως το ελαιόλαδο με άρωμα μαύρης τρούφας. Με πιστοποιημένη προέλευση και σταθερή προσήλωση στην ποιότητα, τα προϊόντα της Sirreon εξάγονται και διεθνώς, αναδεικνύοντας τον ελληνικό πλούτο.