Το Κρεοπωλείο "Ο Καραβασιολιός" έχει την έδρα του στο Φιλότι της Νάξου και λειτουργεί ως σημείο αναφοράς στον τομέα των ποιοτικών τροφίμων από το 1992. Καθιερώθηκε από οικογένεια με κτηνοτροφική παράδοση και βασίζεται στη φιλοσοφία της προμήθειας αγνών και τοπικών προϊόντων. Η επιχείρηση πραγματοποιεί συνεργασίες αποκλειστικά με ντόπιους παραγωγούς της Νάξου, προσφέροντας κρέατα που προέρχονται αποκλειστικά από τοπικά κοπάδια.
Στις επιλογές του καταστήματος περιλαμβάνονται μια επιλεγμένη γκάμα φρέσκων κρεάτων, όπως κατσίκι και χειροποίητος κιμάς, καθώς και παραδοσιακά προϊόντα, όπως τα σεφταλιά, όλα προερχόμενα από την παραγωγή της Νάξου. Η δέσμευση στην ποιότητα και η έμφαση στην τοπικότητα διακρίνουν το Κρεοπωλείο Ο Καραβασιολιός, συμβάλλοντας στην ανάδειξη της γαστρονομικής ταυτότητας του νησιού. Η προσεκτική επιλογή πρώτων υλών και η σημασία στην αυθεντικότητα εγγυώνται ιδιαίτερες γευστικές εμπειρίες.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 4 | 5.0 / 5 | |
| 1 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 9 | 4.9 / 5 |
