Η Ανώσκελη αποτελεί μια οικογενειακή επιχείρηση που ξεκίνησε το 1983 στο ομώνυμο χωριό των Χανίων, τοποθετημένο στο κέντρο της φημισμένης ελαιοπαραγωγικής περιοχής του Κολυμβαρίου στην Κρήτη. Η εταιρεία δραστηριοποιείται συγχρόνως ως σύγχρονο ελαιοτριβείο και boutique οινοποιείο, ενσωματώνοντας στην παραγωγή της δύο αντιπροσωπευτικά προϊόντα της κρητικής γης.
Στον τομέα του ελαιολάδου, η εταιρεία προσφέρει εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, σε συμβατική και βιολογική έκδοση, με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Κολυμβαρίου. Κατά την παραγωγή χρησιμοποιεί τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης, γεγονός που διασφαλίζει την ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του ελαιολάδου. Οι εγκαταστάσεις της διαθέτουν πιστοποιήσεις ISO 9001 και ISO 22000, διασφαλίζοντας τυποποίηση και ιδανικές συνθήκες αποθήκευσης. Το βιολογικό της ελαιόλαδο έχει βραβευτεί, μεταξύ άλλων με Αργυρό Μετάλλιο στον 17ο Διεθνή Διαγωνισμό BIOL το 2012.
Ο βιολογικός αμπελώνας της εταιρείας φιλοξενεί ελληνικές ποικιλίες, όπως Βιδιανό, Βηλάνα και Ασύρτικο, καθώς και διεθνείς ποικιλίες Syrah, Grenache Rouge και Cabernet Sauvignon. Από αυτές παράγονται κρασιά με τα labels «Άνω Πλαγιά» (είτε ξηροί λευκοί, ερυθροί είτε ροζέ οίνοι) και «Ανωφέρεια» (περιορισμένης παραγωγής ημίγλυκος ερυθρός οίνος), τα οποία έχουν αποσπάσει χρυσά βραβεία σε διεθνείς διαγωνισμούς. Η εταιρεία διακρίνεται για τη δέσμευσή της στην ποιότητα, τον σεβασμό στην παράδοση και τη στενή σχέση με τον κρητικό τόπο.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 386 | 4.8 / 5 | |
| 208 | 4.9 / 5 | |
| tripadvisor | 213 | 4.8 / 5 |
