Blue Maris Neos Marmaras

Η εταιρεία Blue Maris ιδρύθηκε το 1963 στον Νέο Μαρμαρά και έχει εξελιχθεί σε έναν ευρέως αναγνωρισμένο χώρο του τομέα της εστίασης. Διακρίνεται για τις φρέσκες και υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες που χρησιμοποιεί, καθώς και για τον σεβασμό προς τους πελάτες της, στοιχεία που αποτελούν βασικά χαρακτηριστικά της ταυτότητάς της. Το μενού της περιλαμβάνει ευρεία γκάμα αυθεντικών ελληνικών πιάτων, εμπνευσμένων από τη μικρασιατική γαστρονομική παράδοση, με επιλογές όπως φρέσκα ψάρια, θαλασσινά, κρεατικά και παραδοσιακά μαγειρευτά φαγητά.

Η προνομιακή θέση της επιχείρησης δίπλα στην παραλία προσφέρει θέα στα καθαρά νερά και το νησάκι Κέλυφος, υπό τη φυσική σκιά των δέντρων. Ο χώρος διακρίνεται για το λιτό design του, με κυρίαρχους χρωματισμούς το λευκό και το γαλάζιο, ενώ οι παραδοσιακοί πέτρινοι τοίχοι συμβάλλουν στην κομψή ατμόσφαιρα. Συμπληρώνει την εμπειρία η πλούσια συλλογή κρασιών από ελληνικούς αμπελώνες, καθώς και η μεγάλη επιλογή σε ούζο και τσίπουρο απ' όλη την Ελλάδα, προσφέροντας μια αυθεντική γαστρονομική εμπειρία.