CAVO DEL MARE

Το Cavo del Mare λειτουργεί ως cafe-bar restaurant και βρίσκεται στην παραλία του Ρωμαίικου Γιαλού στη Μύρινα της Λήμνου, προσφέροντας μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία σε ατμοσφαιρικό περιβάλλον. Οι πελάτες του απολαμβάνουν υπέροχη θέα στο ηλιοβασίλεμα με φόντο το Άγιον Όρος και το ιστορικό κάστρο της Μύρινας.

Η κουζίνα χαρακτηρίζεται από την ένωση της αυθεντικής ιταλικής γαστρονομικής παράδοσης με στοιχεία της μεσογειακής κουζίνας, προσφέροντας δημιουργικά πιάτα που καλύπτουν διαφορετικές προτιμήσεις. Ανάμεσα στις επιλογές συμπεριλαμβάνονται πίτσες, φρέσκα ζυμαρικά όπως οι ταλιατέλες με καπνιστό σολομό, μοσχαρίσιο φιλέτο με τρούφα μανιταριού, διάφορα ριζότο, θαλασσινά, σαλάτες και εκλεκτά κρέατα.

Η ποιότητα των υλικών βρίσκεται στο επίκεντρο της φιλοσοφίας του Cavo del Mare, γεγονός που τονίζει τη δέσμευσή του στη γεύση και καθιστά το κατάστημα ξεχωριστό στον χώρο της εστίασης. Ειδικό βάρος αποδίδεται επίσης στην επιλογή κρασιών, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία φαγητού σε έναν φιλόξενο χώρο πλάι στη θάλασσα.