Chrisopetro Samos / Χρυσόπετρο Σάμος

Το εστιατόριο Χρυσόπετρο, που λειτουργεί από το 1972, αποτελεί σημείο αναφοράς για τη γαστρονομία στον Μαραθόκαμπο της Σάμου. Ήταν το πρώτο κατάστημα που ιδρύθηκε σε αυτή την περιοχή και έχει διατηρήσει διαχρονικά τη φήμη του προσφέροντας μια ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία. Η κουζίνα του εστιάζει στη μεσογειακή και την ελληνική γαστρονομική παράδοση, εμπλουτισμένη με στοιχεία σύγχρονου χαρακτήρα, με τα πιάτα να παρασκευάζονται από επιλεγμένες πρώτες ύλες που προέρχονται κυρίως από τη Σάμο.

Επικεφαλής της κουζίνας είναι ο σεφ Θανάσης Ρουμπής, εγγονός των αρχικών ιδρυτών, ο οποίος έχει ξεχωρίσει για τις δημιουργικές του προτάσεις. Το μενού του Χρυσόπετρου εναλλάσσεται με βάση την εποχή, με έμφαση τόσο στο φρέσκο ψάρι και θαλασσινά όσο και σε γευστικές vegan επιλογές. Η τοποθεσία του προσφέρεται για αξέχαστες στιγμές, καθώς διαθέτει μεγάλο μπαλκόνι με πανοραμική θέα στο Αιγαίο, εννέα μέτρα πάνω από τη θάλασσα. Ο συνδυασμός παράδοσης, τοπικών προϊόντων και εντυπωσιακής αισθητικής το καθιστά μοναδικό προορισμό για τη Σάμο.