Delicious Taverna & grill

Η Delicious Taverna & grill είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που βρίσκεται στον Σταυρό της Ιθάκης, σε κοντινή απόσταση από την εκκλησία του Σωτήρα και απέναντι από το πάρκο με την προτομή του Οδυσσέα, καθιερωμένη ως σημείο αναφοράς για την περιοχή. Υπό τη διεύθυνση της Κατερίνας Συκιώτη-Βασιλοπούλου, η ταβέρνα έχει κερδίσει τη φήμη της για τις σπιτικές γεύσεις και την ποιοτική εξυπηρέτηση.

Το μενού προσφέρει μεγάλη ποικιλία από παραδοσιακά ελληνικά πιάτα, περιλαμβάνοντας ζουμερά ψητά στη σχάρα όπως σουβλάκια, μπριζόλες και μπιφτέκια, καθώς και μαγειρευτά που παρασκευάζονται με προσοχή στη λεπτομέρεια. Δίνεται ιδιαίτερη βαρύτητα στις τοπικές πρώτες ύλες, με τα κρέατα να προέρχονται από την οικογενειακή μονάδα των αδελφών της Κατερίνας. Ανάμεσα στις σπεσιαλιτέ ξεχωρίζουν η γίδα με αγκινάρες, η σοφιγαδα και οι φρέσκες πίτσες.

Ένα σημαντικό στοιχείο της γαστρονομικής παράδοσης είναι το Ροβανί, το οποίο φτιάχνεται από το 1995 ακολουθώντας τη συνταγή της γιαγιάς. Η Delicious έχει διακριθεί για τις μεγάλες μερίδες και τη φιλόξενη ατμόσφαιρα, ενώ είναι από τις λίγες επιχειρήσεις στη βόρεια Ιθάκη που λειτουργεί όλο τον χρόνο και παρέχει υπηρεσίες διανομής στα γειτονικά χωριά.