Epsilon Precious Olive Oil

Η οικογένεια Βλασσόπουλου διαθέτει μακροχρόνια παράδοση από το 1930, ασχολούμενη στη Ζάκυνθο με την παραγωγή του βραβευμένου εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου Epsilon Precious Olive Oil. Σήμερα η τέταρτη γενιά της οικογένειας συνεχίζει τη λειτουργία του οικογενειακού ελαιοτριβείου, συνδυάζοντας την παράδοση με σύγχρονες πρακτικές. Το ελαιόλαδο προέρχεται από επιλεγμένες ελιές της ποικιλίας Κορωνέικης και παράγεται με άμεση ψυχρή έκθλιψη μετά τη συγκομιδή, διατηρώντας αναλλοίωτα τη φρεσκάδα, το άρωμα και τη διατροφική του αξία.

Το ελαιόλαδο Epsilon Precious ξεχωρίζει για το εκλεπτυσμένο αρωματικό του προφίλ, καθώς διαθέτει φρουτώδεις νύξεις, ισορροπημένη πικράδα και διακριτική πικάντικη επίγευση. Αποθηκεύεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές υπό αυστηρά ελεγχόμενες συνθήκες, εξασφαλίζοντας την υγιεινή και τη διατήρηση των μοναδικών χαρακτηριστικών του. Έχει αποσπάσει διεθνή βραβεία, μεταξύ των οποίων και για την υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, και ενδείκνυται τόσο για καθημερινή κατανάλωση όσο και για γαστρονομικές δημιουργίες.