Η Kωσταρέλος αποτελεί οικογενειακή επιχείρηση με μακρά ιστορία στον κλάδο των γαλακτοκομικών προϊόντων, που ξεκίνησε το ταξίδι της το 1937 στο Μαρκόπουλο Αττικής. Ιδρυτής της ήταν ο Κυριάκος, ο οποίος προμήθευε τυρί και γιαούρτι από γάλα των δικών του κοπαδιών στους πελάτες της ταβέρνας του. Σήμερα, η τρίτη γενιά της οικογένειας συνεχίζει να διατηρεί τις παραδοσιακές αξίες, συνδυάζοντάς τες με σύγχρονες μεθόδους παραγωγής.
Η φήμη της Kostarelos βασίζεται στην αφοσίωση σε παραδοσιακές πρακτικές εκτροφής, με μικρά κοπάδια που βόσκουν ελεύθερα, διασφαλίζοντας τη μοναδικότητα της γεύσης των προϊόντων. Ιδιαίτερα δημοφιλής είναι η βαρελίσια φέτα, η οποία ορισμένες φορές ωριμάζει έως και δώδεκα μήνες, ενώ σημαντική θέση κατέχουν επίσης τα παραδοσιακά στραγγιστά γιαούρτια, η γραβιέρα και το τσαλαφούτι κατσικίσιο γάλα. Επιπλέον, στα καταστήματα διατίθενται επιλεγμένα προϊόντα ελληνικής γαστρονομίας, όπως πίτες, σάντουιτς και σαλάτες, ενισχύοντας την ολοκληρωμένη προσφορά αυθεντικών γεύσεων. Η εγκατάσταση στην Κηφισιά δίνει τη δυνατότητα στους κατοίκους να γνωρίσουν τις γνήσιες ελληνικές γεύσεις.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 60 | 4.1 / 5 | |
| wolt | 20 | 9.4 / 10 |
