NATU

Το Natu λειτουργεί ως το καφέ-εστιατόριο που στεγάζεται στο Μουσείο Γουλανδρή Φυσικής Ιστορίας, στην Κηφισιά, και ξεχωρίζει για την ιδιαίτερη γαστρονομική του προσέγγιση. Αντλώντας έμπνευση από τη φύση και υιοθετώντας τη φιλοσοφία «Natura», συνδέεται στενά με το «Δειπνοσοφιστήριον», παρουσιάζοντας πιάτα μεσογειακής κουζίνας που παρασκευάζονται από εκλεκτά, υψηλής ποιότητας υλικά.

Τα πιάτα φέρουν την υπογραφή του Executive Chef Δημήτρη Σκαρμούτσου, αναδεικνύοντας το δημιουργικό και ποιοτικό τους χαρακτήρα. Ο κήπος του Μουσείου αποτελεί ένα γαλήνιο περιβάλλον με πληθώρα καθιστικών, προσφέροντας μια αίσθηση ηρεμίας και μια ξεχωριστή εμπειρία εντός του φυσικού τοπίου. Η εναρμόνιση της γαστρονομικής εμπειρίας με το πράσινο σκηνικό διαφοροποιεί το Natu, παρέχοντας αξέχαστες στιγμές προτού καν αρχίσει το γεύμα. Ο χώρος συνδυάζει τη γαστρονομία με τη φύση ως βασικό του χαρακτηριστικό.