Nava Gastrobar

Το Nava Gastrobar στα Ιωάννινα αναδεικνύεται ως προορισμός γαστρονομίας και φιλοξενίας στην οδό Καλλάρη, δίπλα στο ιστορικό κάστρο της πόλης. Στεγασμένο σε διατηρητέο αρχοντικό του 19ου αιώνα, το κατάστημα διατηρεί την παραδοσιακή του όψη, με εκτεθειμένη πέτρα, ψηλές οροφές και μωσαϊκό δάπεδο, συμβάλλοντας στη δημιουργία μιας οικείας και κομψής ατμόσφαιρας.

Η λειτουργία του ως all-day χώρος περιλαμβάνει πρωινές επιλογές καφέ, καθώς και πλήρεις γαστρονομικές εμπειρίες κατά τις βραδινές ώρες. Το μενού του Nava Gastrobar συνδυάζει ελληνικά υλικά και παραδοσιακές γεύσεις με μοντέρνες επιρροές, προσφέροντας εποχιακά πιάτα με σύγχρονη ματιά. Διατίθενται επιλογές σε θαλασσινά, κρεατικά στη φωτιά και μια ευρεία ποικιλία χορτοφαγικών προτάσεων.

Η λίστα του bar παρέχει ελληνικά αποστάγματα, ιδιαίτερα cocktails και μία διαρκώς ανανεούμενη συλλογή τοπικών κρασιών. Συχνά στον χώρο φιλοξενούνται ζωντανά μουσικά δρώμενα με jazz και acoustic ελληνικές ερμηνείες. Η έμφαση που δίνεται στην ποιότητα των προϊόντων και την άψογη εξυπηρέτηση διαμορφώνει τη διακριτή ταυτότητα του χώρου.