Cicchetto Cantina

Cicchetto Cantina βρίσκεται στο κέντρο της Αθήνας και αποτελεί έναν ιδιαίτερο χώρο γεύσης όπου η ιταλική παράδοση των cicchetti συνδυάζεται με τη μοναδικότητα των ελληνικών προϊόντων. Το εστιατόριο έχει ιδρυθεί από την Ειρήνη και τον Βασίλη και διακρίνεται για τη ζεστή και φιλική του ατμόσφαιρα, που βοηθά τους επισκέπτες να νιώθουν άνετα και οικεία. Τα βενετσιάνικα τσικετάκια που προσφέρονται προσαρμόζονται με ελληνικά συστατικά όπως παστουρμά, ταραμοσαλάτα, κοπανιστή και καρίκι Τήνου, δημιουργώντας έναν συνδυασμό γεύσεων μοναδικό στην πόλη.

Η φιλοσοφία της Cicchetto Cantina βασίζεται στη δεξιοτεχνία του χειροποίητου και την ανώτερη ποιότητα, με τις περισσότερες παρασκευές να ετοιμάζονται καθημερινά. Η επιλογή των πρώτων υλών γίνεται με μεγάλη προσοχή, καθώς οι ιδιοκτήτες αποφεύγουν τα τυποποιημένα προΐόντα και σερβίρουν μόνο ό,τι θεωρούν άξιο. Η προσήλωση στην αυθεντικότητα, σε συνδυασμό με μια προσεγμένη κάβα κρασιών που περιλαμβάνει ετικέτες από την Ελλάδα, την Ιταλία, την Ισπανία και τη Γερμανία, καθιστά το κατάστημα ξεχωριστό στη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας. Ο Βασίλης, αξιοποιώντας την εμπειρία του, βοηθά τους πελάτες με τις επιλογές τους, ενώ η μουσική συμπληρώνει την ευχάριστη ατμόσφαιρα. Επιπλέον, διατίθενται και deli προϊόντα, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να πάρουν μαζί τους τις ιδιαίτερες γεύσεις.