ΑΝΤΩΝΙΟΥ, Λ., "HOME MADE PASTRIES" Ε.Π.Ε.

Η εταιρεία ΑΝΤΩΝΙΟΥ, Λ., "HOME MADE PASTRIES" Ε.Π.Ε., γνωστή επίσης ως Lydia's, δραστηριοποιείται στον τομέα των τροφίμων και εδρεύει στη Ραφήνα, στην οδό Αργιθέας 5. Ιδρύθηκε επισήμως το 1985 ως οικογενειακή επιχείρηση, με την αρχική δραστηριότητα να ξεκινά γύρω στο 1983, όταν η Λυδία Αντωνίου άρχισε να παρασκευάζει χειροποίητες τούρτες γενεθλίων, διακρινόμενες για τον ιδιαίτερο σχεδιασμό και τη μοναδική τους γεύση. Η φήμη αυτών των γλυκών διαδόθηκε γρήγορα, οδηγώντας στην έναρξη συνεργασίας με γνωστή αλυσίδα σούπερ μάρκετ και στην περαιτέρω ανάπτυξη της εταιρείας.

Στην παρούσα φάση, η επιχείρηση εξειδικεύεται στην παραγωγή και διάθεση ποικίλων προϊόντων ζύμης και φρεσκοψημένων αρτοσκευασμάτων, συμπεριλαμβανομένων παραδοσιακών αλλά και σύγχρονων ειδών όπως ψωμάκια burger και brioche, bagels, κέικ, ciabatta, χωριάτικων ψωμιών, τοστ με ελαιόλαδο, καθώς και cinnamon rolls υψηλής ποιότητας. Όλα τα προϊόντα υλοποιούνται με προσεκτική επιλογή πρώτων υλών, διατηρώντας υψηλά στάνταρ ποιότητας και γεύσης. Η Lydia's επικεντρώνεται κυρίως στη συνεργασία με επαγγελματίες του χώρου της εστίασης, καλύπτοντας τις ανάγκες εστιατορίων και λιανικών συνεργατών.