Το Εργαστήριο Παραδοσιακών Ζυμαρικών "Αρκαδικά μας" εδρεύει στη Μεγαλόπολη Αρκαδίας και χαρακτηρίζεται από μακρόχρονη παρουσία στον τομέα των αυθεντικών ελληνικών ζυμαρικών. Η πορεία της επιχείρησης ξεκινά το 1971, όταν ο Θάνος και η Γλυκερία Καντέλη ίδρυσαν το εργαστήριο, εισάγοντας στην παραγωγή παραδοσιακές οικογενειακές συνταγές. Το 2017, η επόμενη γενιά ανέλαβε τη συνέχιση του έργου, παραμένοντας προσηλωμένη στην διατήρηση και προώθηση της ποιότητας.
Η παραγωγή βασίζεται στη χρήση αγνών, φρέσκων υλικών, χωρίς τη χρήση συντηρητικών. Τα "Αρκαδικά μας" προσφέρουν μια ευρεία γκάμα παραδοσιακών ζυμαρικών, όπως χυλοπίτες, τραχανά, λαζάνια, κριθαράκι, μακαρονάκι κοφτό, καθώς και χυλοπίτες λαχανικών, διατηρώντας αμείωτο τον σεβασμό στην παράδοση και τη γαστρονομική κληρονομιά της Αρκαδίας. Η επιχείρηση ξεχωρίζει για τη σταθερή δέσμευσή της στην ποιότητα, πραγματοποιώντας μηνιαίες παραδόσεις στην Αθήνα και αποστολές σε όλη την Ελλάδα.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 7 | 5.0 / 5 |
