Οικογένεια Μπατανιάν διαθέτει μια μακρά ιστορία που ξεκινά το 1922, όταν η ομώνυμη οικογένεια εγκαταστάθηκε στην Ελλάδα από την Καισάρεια και ίδρυσε ένα μικρό εργαστήριο παραγωγής παστουρμά στην Κοκκινιά του Πειραιά, μεταφέροντας μαζί της την εξειδίκευση στην παρασκευή αλλαντικών.
Η εταιρεία, που σήμερα εδρεύει στο Κορωπί, έχει εξελιχθεί σε μια σύγχρονη μονάδα του τομέα τροφίμων, με διαρκή προσήλωση στις παραδοσιακές συνταγές και υψηλά στάνταρ ποιότητας. Ειδικεύεται στην παραγωγή διαλεχτών αλλαντικών και κρεατοσκευασμάτων, με ποικίλα προϊόντα όπως παστουρμά, σουτζούκι, καβουρμά, πηχτή, ενώ στη γκάμα της περιλαμβάνονται και κατεψυγμένα είδη όπως κεμπάπ, μπιφτέκια και λουκάνικα. Οι πρώτες ύλες επιλέγονται προσεκτικά, η εταιρεία επενδύει σε σύγχρονο εξοπλισμό και εφαρμόζει αυστηρά υγειονομικά πρωτόκολλα σε όλα τα στάδια παραγωγής. Η Οικογένεια Μπατανιάν φέρει πιστοποίηση ISO 22000 για την ασφάλεια και ποιότητα των προϊόντων της, τονίζοντας τη χρήση εγχώριων πρώτων υλών που στηρίζουν την τοπική αγορά. Τα προϊόντα της απευθύνονται τόσο σε ιδιώτες όσο και σε επαγγελματίες της εστίασης.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 21 | 4.1 / 5 | |
| 12 | 5.0 / 5 |
